esteril-ização

A imagem acima é do poro por onde sai um cabelo humano [fonte:Laboratory for Scientific Visual Analysis]. Vista ao perto, a pele humana é um terreno acidentado e pouco limpo. Naturalmente.

Cada vez que nasce uma criança nova na minha família fico espantada com a quantidade de químicos que tem que se aplicar à dita, como se fosse um rebento a crescer em hidroponia. Faz-me pensar que é surpreendente que a humanidade ainda cá esteja, quando toalhetes antibacterianos para limpar o rabo aos bebés só existem há alguns anos. Como é que a espécie tem sobrevivido até agora?

Bem, para todos os efeitos a mortalidade infantil diminuiu bastante no século XX, em grande parte por causa da melhoria das condições de higiene. Mas ao mesmo tempo dispararou a quantidade de microorganismos com resistência a desinfectantes e antibióticos, bem como o número de gente com alergias e reacções tóxicas a produtos de limpeza. Afinal, pode haver higiene a mais?

Parece que sim. A pele e o cabelo são o lar de uma flora própria (tal como os intestinos) que é morta pelos sabonetes antibacterianos. Além de que produtos de limpeza demasiado agressivos removem o óleo natural da pele e esta reage ao desiquilíbrio tornando-se muito seca ou produzindo óleo a mais. E se o nosso sistema imunitário não aprender a distinguir o pólen e o pelo de gato de outras coisas realmente perigosas, vamos acabar com reacções imunitárias fortes a substâncias completamente inofensivas, ou seja: alergias. No geral, quanto mais tarde estamos em contacto com as coisas comuns, mais difícil é registar a informação correcta.

O melhor critério? Aqui em casa, qualquer coisa com mais de 10 ingredientes é de desconfiar. E embora tudo o que é de plástico pareça mais limpo e mais fácil de limpar, já está mais do que demonstrado que os plásticos vão libertando partículas para a comida e para a pele com que estão em contacto. Os recipientes de axo inóxidável (verdadeiro, e não daquele Made in China que já foi parte de uma motherboard e traz restos de mercúrio) e de vidro continuam a ser os preferidos.

Passando à sensibilização pelo pânico, ficam alguns artigos interessantes:
Sabonetes antibacterianos, quando usar e quando não usar: The Ecologist - "Behind the label: antibacterial handwash." [link]
Fraldas descartáveis: BBC - "Scientists believe disposable nappies could be linked to both male infertility and testicular cancer." [link]

Garrafas de àgua e a migração de partículas de plástico para o conteúdo: já repararam que todas as garrafas de plástico têm "manter longe da luz" impresso no tótulo? Sabem porquê? Este artigo [link] ensina a distinguir os tipos de plástico das garrafas de acordo com as indicações para reciclagem.

Dietas anti-alergia - muitas alergias e intolerâncias alimentares são apenas uma reacção natural do corpo contra substâncias que estão a ser consumidas em exagero sem sabermos, como o gluten [link] e a soja [link]. Por outro lado, quando se nasceu humano, consumir leite com anticorpos de vaca [link] é mesmo estar a pedir para dar uns espirros.

Têxteis anti-alérgicos, não tóxicos, ou como tratar alergias com pólen e animais: [link].

Produtos de limpeza sem detergentes, à base de ionização e neutralização do pó, que não provocam reacções de hipersensibilidade da pele e eczemas (e por acaso mais baratos): [link]

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Top Poluição 2007

_Pelo 4º ano consecutivo, o relatório anual do Blacksmith Institute [link] parece o guião de um filme de terror. Na versão mais recente está incluída uma lista dos 10 lugares mais poluídos do mundo, que também pode ser consultada no site WorstPolluted.org [link]. Os indicadores são, entre outros a saúde e a esperança média de vida. E vêm lá incluídos alguns 'destinos de férias paradisíacos'! O relatório especifica:

«Em algumas vilas, a esperança de vida aproxima-se do nível medieval, e as malformações de nascença são uma norma, não a excepção.[...] Noutras, a taxa de asma nas crianças é acima dos 90% e o retardamento mental é endémico.»

Tailândia [foto: BI]

_Antigas minas feitas um bocadinho ao lado do que mandam as normas, áreas industriais dedicadas à produção de químicos em massa, pontos críticos da revolução industrial... muitos dos sítios mais poluídos do planeta encontram-se na China e na Rússia, conhecidas também por políticas pouco simpáticas no que diz respeito aos direitos humanos.

República Dominicana [foto: BI]

_O relatório de 2007 está disponível aqui: [link], bem como relatórios de anos anteriores. Vale a pena explorar o site do Blacksmith Institute, que inclui "manuais de sobrevivência" para a gestão dos locais poluídos e descrições do que levou à destruição ambiental dos ditos. O que é útil para o caso de se estar a passar algo do género no nosso quintal. E acreditem que depois de passar os olhos pelo catálogo, ficamos muito mais apegados ao nosso Portugalzinho;)...ler tudo>>

Relatório 2006: Controlo nacional de resíduos de pesticidas em produtos de origem vegetal

_Esta é daquelas em que tem que se rir para não chorar...

_Foi publicado hoje, 19 de Fevereiro, o relatório sobre o a presença de pesticidas nos vegetais à venda para consumo humano. Podem aceder ao documento aqui: [http://www.dgadr.pt/]

_Porque, passados 2 anos, todos nós vamos ficar felizes e contentes de saber que bananas, espinafres e outras coisas foram detectadas com níveis acima do permitido destas substãncias. Para referência, em Inglaterra é publicado um relatório similar exactamente nesta altura mas respeitante ao ano anterior. E não tem tabelas de Excell onde em vez de números aparecem coisas tipo «#VALOR!», ou casas por preencher. E as tabelas vêm em inglês, mas é porque lá essa é a primeira língua do país. Aqui não é.... mas as tabelas também vêm em inglês! Respeitando a ordem das coisas, o mirandês não devia ter ficado à frente?

_Correndo o risco de não exprimir correctamente o que penso em relação a isto (), acho que um órgão governamental devia ter vergonha em publicar uma coisa nestes termos. Até apostava como foi feito pelos mesmos informáticos que trataram do concurso de Professores há uns anos atrás. E aproveitava para avisar os responsáveis pela elaboração deste relatório que qualquer bolseiro da FCT posto a fazer isto durante 2006 tinha os resultados prontinhos em Fevereiro de 2007 em vez de Fevereiro de 2008, mesmo sem Segurança Social e férias. É que as bolsas de 2 anos são raras. Por isso aconselho os meus colegas biólogos e afins a ir pedir emprego à ASAE, a responsável por esta monitorização. Sempre ficam mais bem entregues.

Fica aqui um extracto do documento:

«A informação inclui o número total de amostras analisadas, a sua origem (nacional ou estrangeira), números e percentagens de amostras que não acusaram a presença de quaisquer resíduos, que apresentaram resíduos em conformidade com os respectivos limites máximos de resíduos (LMR), nacionais e comunitários, e que excederam aqueles limites.

[...]

Apreciando as Tabelas B e C, pode concluir-se que os produtos agrícolas nos quais ocorreram infracções e os respectivos números foram os seguintes: bananas (16 infracções em 93 amostras analisadas), espinafre (3 infracções em 31 amostras), uvas (6 infracções em 72 amostras), cenouras (2 infracções em 26 amostras); morangos (2 infracções em 34 amostras), beringela (1 infracção em 29 amostras), alface (1 infracção em 47 amostras), pimento (1 infracção em 65 amostras).»

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